Trưởng ca hoặc Phó trưởng ca khu vực phục vụ

Đăng nhập để xem lương

Trưởng ca hoặc Phó trưởng ca khu vực phục vụ chịu trách nhiệm quản lý và hỗ trợ đội ngũ nhân viên phục vụ trong ca làm việc, đảm bảo khách hàng được phục vụ tốt và không gian nhà hàng luôn gọn gàng, chuyên nghiệp. 

* Nhiệm vụ chính:

1. Nhiệm vụ chung của nhân viên phục vụ:

- Hướng dẫn khách vào chỗ ngồi, tiếp nhận và ghi món

- Phục vụ món ăn và dọn dẹp chén đĩa

- Thực hiện thanh toán tại quầy thu ngân

- Vệ sinh khu vực bên trong nhà hàng

2. Nhiệm vụ của Trưởng ca:

- Hướng dẫn và đào tạo kỹ năng phục vụ cho nhân viên

- Quản lý ca làm việc của nhân viên

- Lên lịch làm việc (chỉ áp dụng cho Trưởng ca)

- Thực hiện đánh giá nhân sự (chỉ áp dụng cho Trưởng ca)

- Ứng viên có trình độ tiếng Nhật tương đương JLPT N2 trở lên.
- Đã từng làm việc chính thức tại nhà hàng/quán ăn tại Nhật
hoặc
- Có kinh nghiệm làm leader (quản lý nhóm) hoặc hướng dẫn nhân viên khi làm việc bán thời gian tại nhà hàng/quán ăn ở Nhật.