Job code: JHC0038495
Địa điểm: Hồ Chí Minh
Bạn sẽ phụ trách hỗ trợ quản lý toàn bộ hoạt động nhà hàng phong cách ẩm thực Nhật – Âu tại trung tâm thương mại, bao gồm quản lý vận hành, nhân sự, ca làm việc, báo cáo doanh thu và xây dựng, điều chỉnh quy trình làm việc.
*Nhiệm vụ chính
- Quản lý tổng thể hoạt động nhà hàng
- Tuyển dụng và đào tạo nhân viên
- Lập và sắp xếp ca làm việc (shift)
- Thực hiện báo cáo doanh thu
- Soạn thảo và điều chỉnh, cải tiến các tài liệu hướng dẫn, quy trình làm việc (manual)
- Có kinh nghiệm làm hall leader từ 3 năm trở lên
- Trình độ tiếng Nhật tương đương N2
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc với ẩm thực Âu hoặc món Âu
- Khả năng tiếng Anh là một lợi thế
