Điều hành trực tiếp các hoạt động tại cửa hàng quản lý ca trực nhân sự và đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp. Chịu trách nhiệm thúc đẩy doanh số thông qua việc chăm sóc khách hàng thân thiết, phát triển cộng đồng người yêu rượu và phối hợp tổ chức sự kiện.
*Nhiệm vụ chính:
- Lập kế hoạch và sắp xếp ca làm việc hàng tháng cho nhân viên cửa hàng.
- Theo dõi, điều chỉnh nhân lực kịp thời theo tình hình kinh doanh thực tế.
- Tổng hợp bảng công và báo cáo dữ liệu nhân sự hàng tháng cho phòng HR.
- Kiểm soát việc thực hiện các quy trình vận hành tiêu chuẩn,
- An toàn và bảo mật của công ty cũng như đối tác.
- Duy trì vệ sinh và điều phối công tác bảo trì cơ sở vật chất định kỳ.
- Quản lý lịch đặt chỗ, tiếp đón khách hàng.
- Phản hồi các yêu cầu qua email/điện thoại.
- Kiểm kê tồn kho rượu, hàng bán lẻ và quản lý quy trình đóng gói, giao hàng.
- Trực tiếp bán hàng, tư vấn để đạt và vượt chỉ tiêu doanh số chung của cửa hàng.
- Duy trì quan hệ tốt với khách và phát triển dữ liệu khách hàng mới hàng tuần/tháng.
- Triển khai các gói ưu đãi để kích hoạt lại khách hàng đã ngưng sử dụng dịch vụ.
- Xây dựng và duy trì cộng đồng người yêu rượu vang
- Tổ chức các sự kiện thử rượu tại cửa hàng và các địa điểm của đối tác
