Bạn sẽ phụ trách kiểm soát chất lượng hàng hóa (thủy hải sản, thực phẩm chế biến), quản lý hồ sơ pháp lý và tiêu chuẩn tại Việt Nam, giám sát sản xuất/gia công khi cần, đồng thời lập báo cáo và đề xuất cải tiến quy trình, tiêu chuẩn chất lượng.
*Nhiệm vụ chính
- Quản lý chất lượng hàng hóa, kiểm soát chất lượng đối với hàng nhập khẩu (thủy hải sản, thực phẩm chế biến), hàng mua nội địa và hàng gia công.
- Kiểm tra hồ sơ chất lượng như COA, test report, spec, nhãn mác, hạn sử dụng.
- Phối hợp với kho và bộ phận logistics xử lý các vấn đề phát sinh như hư hỏng, sai spec, claim.
- Theo dõi và cập nhật các quy định liên quan đến công bố sản phẩm, chỉ tiêu kiểm nghiệm, ghi nhãn và thông tin dinh dưỡng.
- Làm việc với phòng lab kiểm nghiệm và đơn vị tư vấn pháp lý (nếu có), chuẩn bị và kiểm tra hồ sơ pháp lý trước khi bán hàng.
- Đi nhà máy gia công khi cần để kiểm tra quy trình sản xuất, giám sát chất lượng đầu vào – đầu ra, đảm bảo đúng spec và tiêu chuẩn.
- Báo cáo và đề xuất cải tiến nếu phát hiện vấn đề trong quá trình sản xuất hoặc gia công.
- Lập báo cáo chất lượng định kỳ, phân tích nguyên nhân lỗi và đề xuất cải tiến quy trình, tiêu chuẩn.